| ◥ | 訂於113 年9 月 25 日（星期三）上午 9 時30分辦理「113年度食品安全厝告法規宣導會」，靖轉知並鼓勵會員踴躍報名參加，請查照。 |
2024-09-18 |
| ◥ | 預告訂定「餐飲業入門知識指引」草案，靖轉知所屬會員逕至本部食品菓物管理署網站(http://www.fda.gov.tw)「公告資訊」下「本署公告」綱頁查詢，草案評論期至113年11月10日，請查照。 |
2024-09-13 |
| ◥ | 輸入食品系統性查核實泥辦法」修正草案，業經本部於中華民國113年9月11日以衛授食字第1131300024號公告預告， 請查照並轉知所屬。 |
2024-09-13 |
| ◥ | 為預防諾羅病募及细茵性食品中募一事，詳如說明，請查照。 |
2024-08-30 |
| ◥ | 陽明醫院 誠徵廚房廚師 |
2024-08-30 |
| ◥ | 鼓勵外籍餐飲從業人 員報考，請查照。 |
2024-08-15 |
| ◥ | 食藥署訂定「餐飲業現場調製冰品製程衛生管理指引」及「餐飲業自製蛋黃醬衛生管理指引」各1份 |
2024-08-05 |
| ◥ | 衛生福利部檢送113年度高齡友善飲食環境營造之基礎與進階課程簡章 |
2024-08-05 |
| ◥ | 衛生福利部嘉義醫院 誠徵廚房助理一名 |
2024-07-30 |
| ◥ | 第一屆臺灣燴飯王爭霸 |
2024-07-23 |
| ◥ | 為確保民眾飲食安全衛生，請加強向轄內餐飲業者或所屬會 員宣導「慎防斷勝草誤用中韭」相關資訊，詳如說明，請查照 |
2024-07-17 |
| ◥ | 為確保民眾飲食安全衛生，請加強向轄內餐飲業者或所屬會員宣導「擬灰花紋鵝奇(Amanita fuligineoides) 」相關資訊，詳如說明，靖查照。 |
2024-07-17 |
| ◥ | 本署訂定 「 餐飲業防治發生邦克列酸(Bongkrekic Acid) 食品中募指引」及「民眾在家料理防治邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒拉引」各1份，靖查照轉知。 |
2024-07-16 |
| ◥ | 本署已於食品綦物業者登錄平台（下稱非登不可）新增 「 雲端廚房」棓關登錄欄位，請貴單位協助轉知雲端廚房業者於113年7 月 31 日前於非登不可完成登錄，靖查照。 |
2024-07-16 |
| ◥ | ★【重要】即日期持工會會員證至王品集團旗下和牛涮用餐皆有優惠★ |
2024-07-12 |
| ◥ | 保證責任嘉義縣梅山茶油生產合作社辦理「113年國產茶油創意料理體驗」，即日起開放報名 |
2024-07-04 |
| ◥ | 為預防威染海獸胃線蟲症（Anisakiasis)，請加強向所轄業者與所屬會員厝為宣導 |
2024-06-13 |
| ◥ | 請轉知所屬餐飲業會員應儘速將投保產品責任保險資訊至本署食品菓物業者登錄平台（非登不可）登錄，如說明，請查照 |
2024-06-13 |
| ◥ | 嘉義市私立保康社會福利慈善事業基金會附設嘉義市私立保康老人長期照顧中心 (徵廚師及兼職廚師喔) |
2024-06-06 |
| ◥ | 為堢保民眾飲食安全衛生 ， 請加強向轄內餐飲業者或所屬會員宣導 「 漢堡肉 丶 絞肉、重維肉等肉品，應烹調至全熟供應」相關資訊，詳如說明 ， 請查照 。 |
2024-06-05 |
| ◥ | 請惠予轉知轄內餐飲業者或所屬會員廠商，應堢實清洗蔬 菜，並落實自主管理 |
2024-06-03 |
| ◥ | 親愛的會員們 開始收113年度下半期保費喔!! |
2024-06-03 |
| ◥ | 113年嘉義市建築物降溫隔熱改善補助計畫 |
2024-05-29 |
| ◥ | 共通性事業廢棄物再利用管理辦法 |
2024-05-22 |
| ◥ | 轉知 餐飲業空氣污染物防制與環境消瘟 、 除臭技術 研討會 |
2024-05-21 |
| ◥ | 113年度嘉義市地方產業創新研發推動計畫(地方型SBIR) 計畫持續徵件中~申請截止至5/31止 |
2024-05-20 |
| ◥ | 台東味好食材-全國創意茶點料理食神大賽 |
2024-05-20 |
| ◥ | 113年國產水果調飲競賽活動 |
2024-05-20 |
| ◥ | 陽明醫院 誠徵廚房人員 |
2024-05-17 |
| ◥ | 函轉農業部舉辦第1屆國家食農教育傑出貢獻獎申請 |
2024-05-17 |
| ◥ | 為預防諾羅病募食品中砉，請惠予轉知轄內餐飲業者或所屬會員，遵守餐飲業者食品衛生安全管理重點，詳如說明 |
2024-04-29 |
| ◥ | 應建立食品追溯追蹤系統之食品業者 |
2024-04-29 |
| ◥ | 轉知所屬餐飲業會員應依規定投保產品責任保險 |
2024-04-25 |
| ◥ | 函轉國民健康署「2024銀領新時尚銀養創新料理」競賽活動簡章，敬請踴躍報名參加 |
2024-04-23 |
| ◥ | 113年4月24日暫停辦公 |
2024-04-23 |
| ◥ | 為預防諾羅病毒食品中毒，請惠予轉知轄內餐飲業者或所屬會員，加強個人衛生健康管理及食品製備流程衛生安全管理，詳如說明 |
2024-04-19 |
| ◥ | {重要 重要 重要} 【食藥署公告資訊】請於113年4月10日(星期三)前，完成填報食品藥物業者登錄平台之「保單到期日」欄位，並上傳有效之投保證明。 |
2024-04-03 |
| ◥ | 癌症為國人十大死因之首已連續40多年，為維護職場健康及 提升肺癌篩檢利用率，檢送肺癌篩檢宣導單張 |
2024-04-01 |
| ◥ | 轉知衛生福利部國民健康署（下稱國健署）將辦理「質地調整飲食推贗」研習會 |
2024-03-27 |
| ◥ | 輸入食品及相關產品經通關查驗檢出蘇丹色素者... |
2024-03-27 |
| ◥ | 食藥署為預防諾羅病毒食品中毒 |
2024-03-21 |
| ◥ | 為強化所轄非百貨公司之綜合商品零售業者（如視利商店丶超級市場及大賣場等）落實食品安全衛生自主管理 |
2024-03-21 |
| ◥ | 「輸入規定『508』貨品分類號列表」 |
2024-03-21 |
| ◥ | 嘉義市私立保康老人長期照顧中心~~~徵廚師喔!! |
2024-02-20 |
| ◥ | 公告 暫停辦公 |
2024-02-15 |
| ◥ | 環保局擬邀請成大專家協助餐飲業瞭解碳排情形,這將有助於餐飲業未來節電減碳及低碳餐館認證喔!! |
2024-02-02 |
| ◥ | 應建立食品追溯追蹤系統之食品業者 |
2024-01-24 |
| ◥ | 博愛國小113年2月起，缺1名4小時鐘點廚工~~有丙級證照的歡迎應徵喔 |
2024-01-23 |
| ◥ | 多國語言餐飲衛生文宣品可至衛生福利部食品藥物管理署下載喔 |
2024-01-18 |
| ◥ | 防治沙門氏桿菌食物中毒 |
2024-01-10 |